طريقة عمل بسكوت الشوفان
من الوصفات اللذيذة والكثير منا يحبها وهي وصفة بسكوت الشوفان كما قدمنا لكم من قبل طريقة عمل بسكوت القرفة وطريقة عمل بسكوت الينسون ونتناول الأن طريقة عمل بسكوت الشوفان بطريقة سهلة وسريعة ويمكنك عملها في المنزل بكل سهولة وإليك مقادير وطريقة عمل بسكوت الشوفان
مقادير بسكوت الشوفان
- ٢٠٠جرام زبدة
- تلت كوب سكر بودر
- نصف كوب زبيب
- ملعقة صغيرة سائل فانيليا
- كوب دقيق
- نصف كوب شوفان مطحون
- نصف كوب شوفان
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
طريقة تحضير بسكوت الشوفان
نخفق الزبدة مع السكر و الفانيليا إلى أن تصبح خفيفة القوام ولونها فاتح جداً ننخل المواد الجافة كلها مع بعض جيدا ثم نقوم بإضافتها لخليط الزبدة، نخلط خفيف جداً ويفضل باليد وممكن زيادة دقيق لو العجين كان طري، لازم العجينة تكون ناعمة بس بدون ما تلزق باليدن نفرد العجينة وتكون في سمك 1 ونص سم تقريباً ونقطع بـأي شكل نحبه دوائر أو مثلثات أو مربعات الشكل الذي تفضلينه،ثم نخبزه في درجة حرارة منخفضة لحد ما الأطراف يبداً لونها يتحول للذهبي ونطلعها من الفرن وتترك لتبرد تماماً قبل ما نحركها من صينية الخبز