 |
مافن الجبن إليك طريقة إعداده بكل سهولة في المنزل وقدميه لعائلتك بطعم لذيذ ورائع
مقادير مافن الجبنة
- ٣بيض
- نصف كوب زيت
- كوب حليب
- ملعقة صغيرة خل
- 2كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- زيتون أخضر شرائح
- 3م ك بقدونس مفروم
- كوب جبنة شيدر مبشورة
- كوب جبنة رومي مبشورة
- نصف م ص زعتر جاف
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة تحضير مافن الجبنة
- في بولة كبيرة نضع البيض والخل والتوابل كلها ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي
- ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط جيداً
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والبقدونس والجبن والزيتون ونخلط جيداً
- ثم نصب الخليط في قوالب الكب كيك مع مراعات عدم ملئ الكب كيك إلي آخره وندخله فرن ساخن على درجة حرارة ١٧٠ على شبكة الفرن لمدة ١٥ دقيقة ونختبر النضج ويخرج من الفرن ويترك ليبرد قليل
- والأن يقدم مافن الجبنة بالهنا والشفا
مافن البسطرمة
مافن البسطرمة من الاطعمة اللذيذة التي كثير منا يحبها إليك طريقة عملها بكل سهولة في المنزل
مقادير مافن البسطرمة
- ٣بيض
- نصف كوب زيت
- كوب حليب
- ملعقة صغيرة خل
- 2كوب دقيق
- م ك بيكنج بودر
- كوب بسطرمة قطع
- زيتون أخضر شرائح
- فلفل ألوان مكعبات
- نصف م ص ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة تحضير مافن البسطرمة
- في بولة نضع البيض والخل والتوابل كلها ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي
- ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط جيداً
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والبسطرمة والزيتون والفلفل الألوان ونخلط جيداً
- ثم نصب الخليط في قوالب الكب كيك مع مراعات عدم الامتلاء إلي آخره وندخله فرن ساخن على درجة حرارة ١٧٠ على شبكة الفرن لمدة ١٥ دقيقة ونختبر النضج ونتركه يبرد قليلا
- والان يقدم مافن البسطرمة بالهنا والشفا